
Especialidades
Especialidades
Lasaña "El chef"
Capas de pasta fresca bañadas en una exquisita salsa boloñesa, enriquecidas con un toque secreto del chef
$110

Hamburguesa mamalona
Jamón, queso derretido, tocino crocante, champiñones gratinados y verduras frescas. Acompañado de crujientes papas a la francesa
$115
Pechuga de pollo miel y mostaza
Pechuga rellena de jamón y queso bañadas en una exquisita salsa de miel y mostaza, acompañada de vegetales a la mantequilla
$120
Ensalada verde con queso cabra
Mezcla de lechugas, tomate y espinacas, con manzanas crujientes, cilantro fresco y cacahuates caramelizados. Coronada con jugosa pechuga de pollo a la plancha y queso de cabra en medallones.
$135

Pollo Xcatic
Jugoso pollo baby horneado con finas hierbas. Acompañado de crujientes papas gajo y nuestra exquisita salsa cremosa de xcatic asado, una explosión de sabores yucatecos
$135
PRODUCTOS DEL MAR
Agua chile rojo
Camarones frescos bañados en una explosión de sabor cítrico y especiado con nuestro chile rojo, preprado artesanalmente. Un toque de cebolla morada y pepino
$175
Agua chile verde
Camarones marinados en una explosión de citricos, cilantro y serranos, acompañados de crujientes pepinos y cebolla roja
$175
Ceviche de camarón
Camarones frescos marinados en jugo de limón, cebolla morada, cilantro y un toque picante
$180
Camarones al mojo de ajo
Jugosos camarones bañados en una salsa dorada infusionada con ajo, especias y un toque cítrico
$160
Camarones a la diabla
Delicados camarones bañados en una mantequilla infusionada con ajo, realzados por una salsa chipotle especiada y un toque secreto de la casa. Servidos con arroz esponjoso y una colorida variedad de verduras frescas
$160

Especialidades
Pechuga rellena con queso cabra
Rellena de un cremoso corazón de queso de cabra, bañada en nuestra salsa de la casa, una creación secreta que deleitará a su paladar
$135
Camarones con salsa marinera
Camarones grandes 8 pzas, envueltos en una salsa marinada fresca y aromática, sazonada con un toque de ajo y albahaca ¡Riquísimo!
$160
Costillas de cerdo yaxcá
Cocinadas a fuego lento hasta alcanzar una ternura irresistible, bañadas en una salsa Yaxcá especiada y aromática, un secreto de la cocina yucateca acompañado de chiltomate, frijoles, limón, chile asado y arroz
$135
Asado del chef
Jugosa arrachera, acompañada de cebollas asadas, pimientos y calabacitas salteadas, chorizo argentino y chimichurri fresco que realzan los sabores, mientras que los nopales asados y puré de papa cremoso aportan textura
$155
